1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabaza al Curry
La Calabaza al Curry es un plato sabroso inspirado por las cocinas del Sur de Asia y el Caribe, que combina la tierna calabaza con especias aromáticas como la cúrcuma, el comino y el cilantro. A menudo cocinado con leche de coco, ajo y cebollas, el plato es cremoso y satisfactorio, con un toque de dulzura natural de la calabaza. Rica en vitaminas A y C, la calabaza es excelente para la salud inmunitaria y promover una buena visión, mientras que su contenido de fibra apoya la digestión. Las especias del curry contribuyen con beneficios antiinflamatorios y pueden ayudar en el metabolismo. La leche de coco agrega grasas saludables, aunque puede ser densa en calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Este plato versátil se suele servir con arroz o pan plano y puede adaptarse para dietas veganas o vegetarianas excluyendo la carne o adiciones lácteas. La Calabaza al Curry no es solo una deliciosa comida reconfortante, sino también una opción nutritiva cuando se prepara con conciencia, convirtiéndola en un básico en las colecciones de recetas a base de plantas y saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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