Cerdo al curry

Cerdo al curry

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
29.4
proteínas
17.6
carbohidratos
23.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 23.5 g 30%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 82.4 mg 27%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 5.9 g
proteínas 29.4 g 58%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

17.6%
29.4%
52.9%
Grasa: 211 cal (52.9%)
Proteínas: 117 cal (29.4%)
Carbohidratos: 70 cal (17.6%)

About Cerdo al curry

El cerdo al curry es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente influenciado por las tradiciones de curry indio y adaptado a nivel global. Esta copiosa comida típicamente presenta cortes tiernos de cerdo cocidos a fuego lento en una salsa rica y aromática hecha a partir de una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y chile, mezcladas con ingredientes como cebollas, ajo, jengibre, leche de coco o tomates para mayor profundidad de sabor. Desde el punto de vista nutricional, el cerdo ofrece una buena fuente de proteínas y vitaminas esenciales como B6 y B12. Las especias en el curry brindan propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasa y calorías dependiendo del corte de cerdo y el uso de adiciones cremosas como la leche de coco. Combinarlo con granos enteros como arroz integral o verduras ricas en fibra puede equilibrar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción deliciosa pero consciente para una comida variada y llena de sabor.