1 serving (50 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.9 g | 67% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 473.2 mg | 36% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Thogayal de Hojas de Curry es un condimento tradicional del sur de la India conocido por su sabor intenso y valor nutricional. Elaborado principalmente con hojas de curry frescas, tamarindo, lentejas como urad dal, chiles rojos secos y coco, esta espesa salsa ofrece un equilibrio encantador de acidez y picante. Las hojas de curry, el ingrediente estrella, son ricas en antioxidantes, vitaminas A, B y C, y minerales como calcio y hierro, promoviendo la salud capilar, la digestión y la inmunidad. El tamarindo aporta un toque ácido mientras favorece la digestión, y las lentejas proveen proteínas y fibra dietética. El coco añade una pizca de cremosidad junto con grasas saludables. Aunque repleto de nutrientes, la moderación es clave, ya que algunas versiones pueden incluir aceite para el templado, lo que añade calorías. Por lo general, disfrutado con arroz, dosa o idli, el Thogayal de Hojas de Curry es una adición saludable a las comidas, ofreciendo tanto beneficios culinarios como de salud mientras celebra la rica herencia de la cocina india.