1 serving (50 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
378.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chutney de hojas de curry es un condimento sabroso que proviene de la cocina del sur de la India, celebrado por su sabor vibrante y beneficios nutricionales. Normalmente se elabora con hojas de curry frescas, coco, chiles verdes, tamarindo, semillas de mostaza y especias, este chutney ofrece una mezcla única de sabores agridulces, picantes y aromáticos. Las hojas de curry son ricas en antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales esenciales como el hierro, que apoyan la digestión, la salud del corazón y la inmunidad. La adición de coco aporta grasas saludables, mientras que los chiles proporcionan propiedades que estimulan el metabolismo. Aunque está repleto de nutrientes, las recetas tradicionales pueden implicar la utilización de aceite para el sofrito, lo que añade un contenido calórico moderado. El chutney de hojas de curry es versátil, a menudo se sirve junto con dosa, idli, arroz y tentempiés salados, realzando los platos con su perfil rico en nutrientes y su sabor irresistible.