1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cordero al Curry es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia y del Medio Oriente, que presenta cordero tierno cocido a fuego lento en una salsa de curry rica y aromática. Normalmente se prepara con cebollas, ajo, jengibre, tomates y una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y canela, y suele servirse con arroz o pan plano. El cordero proporciona proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas del grupo B, que favorecen el crecimiento muscular y la producción de energía. Las especias del plato son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, el cordero al curry puede ser alto en grasas saturadas debido al corte de cordero utilizado y aceites de cocina, por lo que la moderación es importante para quienes controlan la salud cardíaca. Optar por cortes de cordero más magros y utilizar métodos de cocción más ligeros puede mejorar su perfil nutricional. Satisfactorio y sustancioso, el Cordero al Curry combina tradición y salud para una comida deliciosa.