Curry de yaca

Curry de yaca

Dinner

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
3.5
proteínas
29.4
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 29.4 g 10%
Fibra Dietética 8.2 g 29%
Azúcares 9.4 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

67.6%
8.1%
24.3%
Grasa: 42 cal (24.3%)
Proteínas: 14 cal (8.1%)
Carbohidratos: 117 cal (67.6%)

About Curry de yaca

El Jackfruit al Curry es un plato sabroso a base de plantas que presenta trozos tiernos de jackfruit cocidos a fuego lento en una salsa de curry con especias. Originario de la cocina del sur y sureste asiático, este plato destaca el versátil jackfruit, a menudo utilizado como sustituto de la carne debido a su textura fibrosa. Rico en antioxidantes, el jackfruit aporta nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y fibra dietética, apoyando la salud inmunológica y la digestión. La salsa de curry se elabora con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, que ofrecen beneficios antiinflamatorios. Típicamente preparado con leche de coco para lograr cremosidad, aporta grasas saludables pero también contiene grasa saturada, por lo que se recomienda consumir con moderación. El Jackfruit al Curry es naturalmente libre de gluten y vegano, convirtiéndolo en una opción nutritiva para diversas necesidades dietéticas.