1 serving (350 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 60.8 mg | 20% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 135.1 mcg | 675% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 405.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cabeza de pescado al curry
Curry Fish Head es un plato característico de la cocina del sur de la India, ampliamente aceptado en Singapur y Malasia. Presenta un curry rico y aromático hecho a partir de una mezcla de especias, leche de coco y tamarindo, con la cabeza de pescado como elemento central. Vegetales como okra, berenjena y tomates son comúnmente añadidos, mejorando su valor nutricional. Alto en proteínas y ácidos grasos omega-3 del pescado, apoya la salud del corazón y del cerebro. La leche de coco añade cremosidad pero también contribuye con grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Especias como cúrcuma y ajo proveen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Aunque muy sabroso, el plato puede ser alto en sodio, dependiendo de la preparación y tamaño de las porciones. Servido con arroz al vapor, es una comida saludable y satisfactoria, ideal para aquellos que buscan disfrutar de una combinación equilibrada de ingredientes saludables y sabores intensos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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