1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Col Cari es un plato sabroso y lleno de nutrientes, a menudo asociado con la cocina india y caribeña. Esta receta sencilla pero aromática presenta col salteada con especias como cúrcuma, comino, cilantro y curry en polvo, a menudo combinada con cebolla, ajo y chile para mayor profundidad. Algunas versiones pueden incluir semillas de mostaza o leche de coco para mayor riqueza. La col es una hortaliza baja en calorías y rica en fibra, que favorece la digestión, y es rica en vitaminas C y K que apoyan la inmunidad y la salud ósea. La cúrcuma, una especia clave, ofrece propiedades antiinflamatorias, mientras que otras especias aportan antioxidantes. Las variaciones pueden utilizar aceite para cocinar, lo que puede aumentar el contenido calórico, o incluir condimentos con alto contenido de sodio, por lo que la preparación consciente es clave para una versión más saludable. La Col Cari es un plato versátil que puede servir como acompañamiento o plato principal en comidas a base de plantas, ofreciendo un sabor intenso junto con importantes beneficios nutricionales.