1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de curry
El caldo de curry es una base líquida sabrosa utilizada frecuentemente en una variedad de cocinas asiáticas, especialmente en platos de India, Tailandia y Japón. Típicamente consiste en una combinación de ingredientes como cebollas, ajo, jengibre, especias de curry, leche de coco, caldo de verduras o pollo, y hierbas como cilantro. Su tono dorado y perfil aromático provienen del cúrcuma, una especia clave rica en propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Dependiendo de la receta, el caldo de curry puede ajustarse para picante y sabor, proporcionando una base versátil para sopas, guisos o platos basados en fideos. Nutricionalmente, ofrece vitaminas y minerales de las especias y vegetales pero puede contener grasas saturadas significativas si se prepara con leche de coco o mantequilla. Para una opción más saludable, se pueden utilizar alternativas más ligeras como leche de coco baja en grasa o caldo de verduras. El caldo de curry también sirve como hidratante y puede ayudar en la digestión debido a su calor y especias nutritivas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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