1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry Amarillo es un curry peruano vibrante y amarillo conocido por su sabor rico y ligeramente picante, realzado por el ingrediente estrella: los ajíes amarillos. Este plato es una fusión de sabores tradicionales peruanos e influencias de curry indio, que a menudo incluye ingredientes como ajo, cebolla, comino, cúrcuma y leche de coco, con opciones que incluyen pollo, pescado o vegetales. El ají amarillo no solo otorga su distintivo color dorado, sino que también es rico en antioxidantes y vitamina C, promoviendo la salud inmunológica. La leche de coco aporta cremosidad al tiempo que proporciona grasas saludables, aunque su contenido calórico hace que sea importante controlar las porciones. Por lo general se sirve con arroz o quinua, el Curry Amarillo se puede adaptar a dietas vegetarianas o veganas, lo que mejora su versatilidad. Los beneficios nutricionales dependen de la preparación, convirtiéndolo en una opción para aquellos que buscan una comida sabrosa y rica en nutrientes cuando se prepara con ingredientes balanceados. Este curry ejemplifica la diversidad audaz y aromática de la cocina peruana.