1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Uppuma al Curry es un plato sabroso y rico en nutrientes arraigado en la cocina del sur de la India. Presenta sémola (harina de trigo) como base, ligeramente tostada para obtener su sabor a nuez, y cocida con una mezcla de verduras frescas como zanahorias, guisantes y judías verdes. Infundido con especias aromáticas como semillas de mostaza, hojas de curry, cúrcuma y un toque de chile, este plato salado es reconfortante y satisfactorio. Rico en fibra y vitaminas esenciales de las verduras, y ofreciendo una fuente moderada de carbohidratos de la sémola, el Uppuma al Curry proporciona energía equilibrada. El uso de poco aceite y la ausencia de cremas pesadas lo convierten en una opción de comida más ligera. Sin embargo, el control de las porciones es clave, ya que la sémola es densa en calorías y los altos niveles de sodio por la sal añadida pueden ser motivo de preocupación. Perfecto para desayunar, como tentempié o como plato ligero, el Uppuma al Curry es una manera saludable de explorar sabores tradicionales de la India.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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