1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About calabaza al curry
La calabaza curry es un plato sabroso originario de las cocinas del sur de Asia y el sudeste asiático, que a menudo combina la calabaza terrosa con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y hojas de curry. Este plato suele prepararse cociendo a fuego lento trozos de calabaza en una rica salsa de curry condimentada, a veces enriquecida con leche de coco para darle cremosidad. Lleno de nutrientes, la calabaza curry es una excelente fuente de fibra, vitamina A y antioxidantes, que apoyan la salud ocular y fortalecen la inmunidad. La adición de especias aporta propiedades antiinflamatorias, mientras que la leche de coco ofrece grasas saludables. Para una versión más ligera, elegir leche de coco baja en grasa puede reducir el contenido calórico. Dependiendo de la preparación, el plato puede ser moderado en sodio, por lo que se sugiere un uso prudente de la sal. Servida con arroz o pan plano, la calabaza curry ofrece una opción vegetariana saludable, que combina nutrición y sabores globales en una comida abundante y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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