1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 507.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor al curry
La coliflor al curry es un plato sabroso y nutritivo inspirado en la cocina india, celebrado por sus especias vibrantes y beneficios para la salud. Típicamente, incluye floretes de coliflor cocidos con especias de curry como cúrcuma, comino, cilantro y jengibre, a menudo combinados con ajo, cebolla y tomate. Algunas variaciones incluyen leche de coco para dar cremosidad o verduras adicionales para variedad. Este plato es una fuente de nutrientes, ya que la coliflor es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, favoreciendo la salud inmunológica y la digestión. La cúrcuma aporta propiedades antiinflamatorias, y las especias ofrecen beneficios para aumentar el metabolismo. Cuando se prepara con un mínimo de aceite e ingredientes enteros, la coliflor al curry es una opción baja en calorías y beneficiosa para el corazón. Sin embargo, adiciones cremosas como la leche de coco o aceites de cocción en exceso pueden aumentar el contenido de grasa, por lo que la preparación consciente es clave. Ya sea como acompañamiento o plato principal, la coliflor al curry es una manera fragante y satisfactoria de disfrutar de la bondad basada en plantas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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