1 serving (100 grams) contains 56 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
112 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 28 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 8.6 g | 30% | |
| Azúcares | 16 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66 mg | 5% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 606 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las grosellas son bayas pequeñas y densas en nutrientes que vienen en variedades roja, negra o blanca, a menudo utilizadas tanto frescas como secas. Originarias de Europa y partes de Asia, son un ingrediente básico en la cocina tradicional, especialmente en postres, mermeladas y productos horneados. Las grosellas son ricas en vitaminas C y K, antioxidantes y minerales esenciales como potasio y manganeso, lo que las hace excelentes para el sistema inmunológico y la salud cardiovascular. Las grosellas negras, en particular, cuentan con altos niveles de antocianinas, compuestos relacionados con la reducción de la inflamación y la mejora de la salud ocular. Por lo general, bajas en calorías y grasas, las grosellas proporcionan dulzura natural con un alto contenido de fibra para ayudar a la digestión. Si bien las grosellas secas pueden ser altas en azúcar debido a su forma concentrada, siguen siendo una alternativa más saludable a los dulces procesados. Versátiles y sabrosas, las grosellas realzan tanto platos salados como postres, añadiendo un impulso nutricional a las comidas.