1 serving (85 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez espada curado
El pez espada curado es una delicia a menudo asociada con la cocina mediterránea, donde los métodos de curado de mariscos tienen una larga tradición. Preparado con sal y a veces realzado con hierbas o especias, este proceso destaca la rica textura carnosa y sabor sutil del pez espada. El pez espada es una fuente natural de proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes vitales como selenio y vitamina D, que contribuyen a la salud del corazón, el apoyo inmunológico y la fortaleza ósea. Sin embargo, al tratarse de un producto curado, puede contener niveles más altos de sodio, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan su ingesta de sal. También es importante tener en cuenta que el pez espada a veces contiene un mayor contenido de mercurio, por lo que se recomienda disfrutarlo de forma esporádica, especialmente para niños y mujeres embarazadas. Este ingrediente versátil puede servirse en finas lonchas como aperitivo, acompañado de elementos frescos como cítricos u aceite de oliva, aportando profundidad y sofisticación tanto a platos tradicionales como modernos.
