1 serving (100 grams) contains 231 calories, 24.5 grams of protein, 14.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34.5 g | 44% | |
| Grasa Saturada | 12.4 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 2023.8 mg | 87% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chuleta de lomo de cerdo curado
La chuleta de lomo de cerdo curada es un corte de carne sabroso derivado del lomo, una sección tierna del cerdo. Sigue un proceso de curado que a menudo implica sal, azúcar y a veces especias, lo que no solo realza su sabor sino que también prolonga su vida útil. Un básico en las cocinas europeas, particularmente en las tradiciones italiana y alemana, este plato muestra perfiles ahumados y sabrosos que se complementan bien con una variedad de acompañamientos. Desde el punto de vista nutricional, es rico en proteínas y vitaminas esenciales como la B12, lo que lo convierte en una excelente opción para la reparación muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido al curado y al marmoleado ocasional de grasa significa que se debe disfrutar con moderación, especialmente para aquellos que controlan su ingesta de sodio. Lo mejor es cuando se prepara a la parrilla, salteada en sartén u horneada, la chuleta de lomo de cerdo curada ofrece una opción deliciosa y versátil para las comidas al equilibrar el sabor con el conocimiento de los objetivos dietéticos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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