1 serving (100 grams) contains 98 calories, 11.0 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.3 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 6.5 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.9 mg | 13% | |
| Sodio | 875 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.2 g | ||
| proteínas | 26.4 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 288.5 mg | 22% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cuajada
El cuajada, comúnmente conocido como yogurt en algunas regiones, es un producto lácteo formado a través de la fermentación de leche utilizando bacterias beneficiosas, típicamente cepas de Lactobacillus. Originario de diversas culturas en todo el mundo, incluidas las cocinas del sur de Asia y del Mediterráneo, el cuajada ocupa un lugar prominente tanto en tradiciones culinarias como dietéticas. Está lleno de nutrientes esenciales, incluyendo calcio, proteínas y probióticos, que promueven la salud ósea, ayudan a la digestión y refuerzan la salud del intestino. Además, el cuajada es una rica fuente de vitaminas B12 y D. Si bien generalmente se considera un alimento saludable, algunas variedades procesadas pueden contener azúcares añadidos o un alto contenido de grasa, por lo que se recomienda optar por versiones naturales o bajas en grasa para aquellos que están controlando la ingesta de calorías. Más allá de sus beneficios para la salud, el cuajada es versátil en sus usos, desde ser consumido como un refrigerio refrescante por sí solo hasta servir como base para salsas, adobos y bebidas como el lassi.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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