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Postre de cuajada

Postre de cuajada

Dessert

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (100 grams) contains 98 calories, 8.5 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
235.6
calorías
20.4
proteínas
11.3
carbohidratos
12.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
235.6
% Valor Diario*
Grasa Total 12.0 g 15%
Grasa Saturada 7.7 g 38%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 40.9 mg 13%
Sodio 86.5 mg 3%
Carbohidratos Totales 11.3 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.3 g
proteínas 20.4 g 40%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 264.4 mg 20%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 360.6 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

19.3%
34.8%
46.0%
Grasa: 108 cal (46.0%)
Proteínas: 81 cal (34.8%)
Carbohidratos: 45 cal (19.3%)

About Postre de cuajada

Postre de cuajada, un manjar cremoso y agridulce, tiene origen en varias cocinas, especialmente la india y la mediterránea. Normalmente elaborado con leche fermentada o yogur, puede endulzarse con azúcar, miel o purés de frutas, y a menudo se infunde con sabores como cardamomo, vainilla o ralladura de cítricos. Rico en probióticos, la cuajada apoya la salud digestiva y promueve un microbioma intestinal equilibrado, convirtiéndolo en una opción nutritiva. También es una buena fuente de calcio y proteínas, esenciales para huesos fuertes y mantenimiento muscular. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación: las versiones altas en azúcar añadida o crema pueden elevar el contenido calórico y de grasas, reduciendo sus beneficios. Variaciones populares incluyen el shrikhand en la cocina india y los parfait a base de yogur en la cocina occidental. Ya sea disfrutado solo o adornado con frutas frescas o frutos secos, el postre de cuajada ofrece una mezcla armoniosa de sabor y nutrición, convirtiéndolo en una opción versátil tanto para los conscientes de la salud como para los que disfrutan indulgentemente.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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