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Polvo de cúrcuma

Polvo de cúrcuma

Spice

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.

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842.9
calorías
18.6
proteínas
154.5
carbohidratos
23.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
842.9
% Valor Diario*
Grasa Total 23.6 g 30%
Grasa Saturada 7.4 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 90.5 mg 3%
Carbohidratos Totales 154.5 g 56%
Fibra Dietética 50.2 g 179%
Azúcares 7.6 g
proteínas 18.6 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 435.7 mg 33%
Hierro 98.6 mg 547%
Potasio 6011.9 mg 127%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

68.3%
8.2%
23.5%
Grasa: 212 cal (23.5%)
Proteínas: 74 cal (8.2%)
Carbohidratos: 618 cal (68.3%)

About Polvo de cúrcuma

El polvo de cúrcuma, comúnmente conocido como cúrcuma, es una especia amarilla vibrante derivada de la raíz de la planta Curcuma longa, nativa del Sur de Asia. Un básico en las cocinas de la India y el Sudeste Asiático, se utiliza para agregar color y sabor terroso a platos como curry, sopas y arroz. Su compuesto activo, la curcumina, es conocido por sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, las cuales pueden apoyar la salud articular, reducir la inflamación y promover el bienestar general. Rico en nutrientes como hierro, manganeso y vitamina B6, el polvo de cúrcuma es una adición versátil a una dieta equilibrada. Si bien puede mejorar el sabor y la salud, se recomienda consumirlo con moderación, ya que altas dosis pueden causar malestar gastrointestinal. Ya sea utilizado fresco o seco, el polvo de cúrcuma es una forma sabrosa de incorporar beneficios para la salud naturales en tus comidas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.