1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 90.5 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 154.5 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 50.2 g | 179% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 18.6 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 435.7 mg | 33% | |
| Hierro | 98.6 mg | 547% | |
| Potasio | 6011.9 mg | 127% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El polvo de cúrcuma, comúnmente conocido como cúrcuma, es una especia amarilla vibrante derivada de la raíz de la planta Curcuma longa, nativa del Sur de Asia. Un básico en las cocinas de la India y el Sudeste Asiático, se utiliza para agregar color y sabor terroso a platos como curry, sopas y arroz. Su compuesto activo, la curcumina, es conocido por sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, las cuales pueden apoyar la salud articular, reducir la inflamación y promover el bienestar general. Rico en nutrientes como hierro, manganeso y vitamina B6, el polvo de cúrcuma es una adición versátil a una dieta equilibrada. Si bien puede mejorar el sabor y la salud, se recomienda consumirlo con moderación, ya que altas dosis pueden causar malestar gastrointestinal. Ya sea utilizado fresco o seco, el polvo de cúrcuma es una forma sabrosa de incorporar beneficios para la salud naturales en tus comidas.