1 serving (30 grams) contains 7 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 1.1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 0.9 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 167 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La espinaca de Malabar, también conocida como espinaca de Basella alba, es una verdura de hoja verde comúnmente encontrada en Asia tropical y África, aunque su uso se ha extendido globalmente. A diferencia de la espinaca tradicional, prospera en climas cálidos y presenta hojas tiernas y gruesas con un sabor suave y ligeramente terroso. Es rica en nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, C y hierro, lo que la hace excelente para el apoyo a la inmunidad, la salud de la piel y la producción de glóbulos rojos. La espinaca de Malabar también proporciona magnesio, calcio y fibra dietética, que ayudan en la digestión y la salud ósea. Baja en calorías y grasa, es una opción saludable para el control de peso. Su textura mucilaginosa cuando se cocina la hace popular en sopas, guisos y curry, particularmente en las cocinas del sudeste asiático e india. Aunque altamente nutritiva, las personas sensibles a los oxalatos pueden querer moderar su ingesta. La espinaca de Malabar es una adición versátil y llena de nutrientes a una dieta saludable.