1 serving (240 grams) contains 217 calories, 12.2 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 30.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
217.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 30.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 9.6 g | 34% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 12.2 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 580.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una taza de Frijoles Refritos es un plato clásico arraigado en la cocina mexicana y tex-mex, conocido por su rico sabor y textura cremosa. Normalmente elaborados a partir de frijoles pintos o negros cocidos, los frijoles se machacan y se cocinan lentamente con ingredientes como cebolla, ajo, sal y grasa, como manteca de cerdo o aceite. Mientras que las recetas tradicionales utilizan manteca de cerdo para mayor intensidad de sabor, las versiones más ligeras a menudo sustituyen el aceite de oliva para darle un toque más saludable. Los frijoles refritos son una buena fuente de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio. Ayudan a la digestión, promueven la saciedad y contribuyen a la salud cardíaca general cuando se preparan con una cantidad mínima de grasas añadidas. Sin embargo, pueden ser altos en calorías, sodio y grasas saturadas dependiendo de la receta, por lo que el control de las porciones y una preparación consciente son clave. Este plato versátil se disfruta como acompañamiento, dip o relleno, añadiendo un sabor robusto a una variedad de comidas.