1 serving (156 grams) contains 55 calories, 4.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 64.0 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 11.2 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 457 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una taza de brócoli hervido es un alimento denso en nutrientes y bajo en calorías que está repleto de vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes. Originario de la región mediterránea, el brócoli es un componente versátil en las cocinas globales, a menudo presente en ensaladas, sopas y salteados. Hervir conserva gran parte de su perfil nutricional, ofreciendo cantidades significativas de vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra, que apoyan la salud inmunológica, la fortaleza ósea, la digestión y la vitalidad general. Este método de preparación suaviza la textura del brócoli mientras conserva su suave sabor terroso. Alto en contenido de agua y bajo en grasas, es una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, hervir puede reducir algunos nutrientes sensibles al calor, como la vitamina C, en comparación con el vapor o el consumo crudo. Incorporar brócoli hervido como parte de una dieta equilibrada puede contribuir a la salud del corazón, la reducción de la inflamación y la mejora de la digestión, lo que lo convierte en una adición saludable a casi cualquier plan de comidas.