1 serving (113 grams) contains 290 calories, 19.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
290 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 9 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75 mg | 25% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 19 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10 mg | 0% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 270.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una taza de carne molida es un ingrediente versátil ampliamente utilizado en cocinas de todo el mundo, desde hamburguesas americanas hasta tacos mexicanos y lasañas italianas. Hecha a partir de cortes de carne de vacuno finamente picados, su perfil nutricional varía dependiendo del contenido de grasa, típicamente oscilando entre magro y regular. La carne molida es rica en proteínas, vitaminas como la B12 y hierro, que apoyan la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, las variedades más grasas pueden contener cantidades significativas de grasas saturadas, las cuales se deben vigilar para la salud del corazón. Comúnmente sazonada con especias, hierbas y condimentos, la carne molida se adapta bien a una variedad de platos, convirtiéndola en un alimento básico en muchos hogares. Combinarla con verduras y cereales integrales puede mejorar su equilibrio nutricional. Para mejorar aspectos de la salud, elige cortes más magros y limita los aditivos procesados al preparar comidas con carne molida.