1 serving (6 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
900 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 53.4 g | 68% | |
| Grasa Saturada | 3.7 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 403.2 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 106.2 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 25.2 g | 90% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 42.7 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2234.4 mg | 171% | |
| Hierro | 159.3 mg | 885% | |
| Potasio | 4291.2 mg | 91% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de comino, derivadas del fruto seco de la planta Cuminum cyminum, son un alimento básico en las cocinas de la India, el Medio Oriente y América Latina. Renombradas por su cálido sabor terroso con un toque cítrico, estas diminutas semillas tienen un poderoso impacto nutricional. Ricas en antioxidantes, también contienen cantidades significativas de hierro, que ayudan en el transporte de oxígeno y la producción de energía. El comino es conocido por apoyar la digestión, ya que sus compuestos activos pueden estimular enzimas que ayudan en la descomposición de alimentos. Además, ha demostrado propiedades antiinflamatorias y beneficios potenciales en la regulación del azúcar en la sangre. Aunque su contenido calórico es mínimo, las semillas de comino se utilizan típicamente en pequeñas cantidades, mejorando platos sin agregar calorías o sodio en exceso. Sin embargo, el consumo excesivo podría provocar malestar gastrointestinal en individuos sensibles. Versátiles y aromáticas, las semillas de comino realzan tanto el sabor como el valor nutricional en una amplia variedad de platos salados.