1 serving (150 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
236.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 315.5 mg | 105% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cumi Bakar
El Cumi Bakar, o calamar a la parrilla, es un plato popular en la cocina indonesia, celebrado por su sabor ahumado y textura tierna. Por lo general, el calamar fresco se marina en una mezcla de especias tradicionales como cúrcuma, ajo, chile y jugo de limón, antes de ser carbonizado sobre una llama abierta o parrilla. Este método de cocción realza el sabor natural del calamar mientras mantiene su valor nutricional. Una excelente fuente de proteína magra, el calamar también es rico en nutrientes esenciales como la vitamina B12, selenio y fósforo, que apoyan el metabolismo energético, la función inmunológica y la salud ósea. Sin embargo, el contenido nutricional puede variar según la marinada, ya que algunas versiones pueden incluir azúcar o sodio añadido. Servido como aperitivo o plato principal, el Cumi Bakar ofrece una opción equilibrada cuando se combina con arroz al vapor o vegetales frescos, convirtiéndolo en una elección sabrosa pero consciente de la salud para los entusiastas de los mariscos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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