1 serving (100 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha Cumberland es una delicia tradicional británica que proviene del condado histórico de Cumberland, ahora parte de Cumbria, en el noroeste de Inglaterra. Conocida por su distintiva forma enrollada y su sabor robusto, esta salchicha normalmente se elabora a partir de cerdo picado grueso mezclado con una variedad de condimentos, incluyendo pimienta, nuez moscada, tomillo y otras especias locales. A menudo envuelta en intestinos naturales de cerdo, se destaca por su robustez y la ausencia de migas de pan, lo que la hace única entre las salchichas británicas. Si bien la salchicha Cumberland es una buena fuente de proteínas, también puede ser alta en grasas saturadas y sodio, dependiendo de la receta. Optar por cortes magros de cerdo o versiones con menos sodio puede convertirla en una opción más saludable. Tradicionalmente servida con puré de papas y salsa, sigue siendo un plato reconfortante en la cocina británica y una elección popular para comidas abundantes y sabrosas.