1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cuisse de grenouille al and persil
La Cuisse de Grenouille Ail et Persil, o piernas de rana con ajo y perejil, es una clásica delicadeza francesa celebrada por su sabor único y textura tierna. Este plato consiste en piernas de rana, generalmente salteadas en mantequilla y sazonadas con ajo picado, perejil fresco y a menudo un chorrito de jugo de limón para agregar brillo. Originario de la cocina francesa, es famoso por su preparación sencilla pero elegante. Las piernas de rana son una fuente magra de proteínas, bajas en grasa y calorías, y ricas en nutrientes esenciales como ácidos grasos Omega-3, potasio y vitamina B12. Sin embargo, la mantequilla utilizada en la cocción puede añadir grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. El ajo y el perejil aportan antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, mejorando el perfil nutricional del plato. Perfecto como entrante o plato principal ligero, este plato equilibra la indulgencia con los beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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