Ensalada de pepino con salsa de soja

Ensalada de pepino con salsa de soja

Salad

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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78.9
calorías
3.2
proteínas
12.6
carbohidratos
1.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
78.9
% Valor Diario*
Grasa Total 1.6 g 2%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 788.6 mg 34%
Carbohidratos Totales 12.6 g 4%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 6.3 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

64.9%
16.5%
18.6%
Grasa: 14 cal (18.6%)
Proteínas: 12 cal (16.5%)
Carbohidratos: 50 cal (64.9%)

About Ensalada de pepino con salsa de soja

La Ensalada de Pepino con Salsa de Soja es un plato refrescante arraigado en la cocina del Este Asiático, a menudo destacado por su sencillez y sabores vibrantes. Esta ensalada generalmente incluye rodajas o palitos de pepino crujientes mezclados en una combinación sabrosa de salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y ajo, con guarniciones opcionales como semillas de sésamo o cebollinos para añadir textura y aroma. Bajo en calorías y rico en hidratación, los pepinos aportan vitaminas esenciales como la K y la C mientras apoyan la digestión. La salsa de soja aporta profundidad umami pero puede contribuir a niveles notables de sodio, por lo que la moderación es crucial para aquellos conscientes de la ingesta de sal. Las alternativas de salsa de soja sin gluten pueden adaptarse a restricciones dietéticas. Ligera pero sabrosa, esta ensalada armoniza ingredientes frescos con condimentos indulgentes, ofreciendo una opción equilibrada para comensales conscientes de la salud que buscan un plato rápido y satisfactorio.