1 serving (150 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las rodajas de pepino en salsa de yogur es un platillo refrescante que se encuentra a menudo en las cocinas de Oriente Medio, India y del Mediterráneo. Esta receta simple combina rodajas frescas de pepino con yogur cremoso, creando un contraste refrescante. Las mejoras comunes incluyen ajo, jugo de limón, sal, pimienta y hierbas como eneldo o menta, que realzan el perfil de sabor sin abrumar su naturaleza ligera. Los beneficios nutricionales son numerosos: los pepinos son bajos en calorías e hidratantes debido a su alto contenido de agua, mientras que el yogur proporciona probióticos que apoyan la salud intestinal, junto con calcio y proteínas. El perfil bajo en grasa del platillo lo hace adecuado para una dieta equilibrada, especialmente al usar yogur bajo en grasa o griego. Sin embargo, aquellos que controlan la ingesta de sodio deben tener cuidado si se agrega sal generosamente. Versátil y saludable, este platillo es perfecto por sí solo como refrigerio o servido junto a platos principales picantes para equilibrar el paladar.