1 serving (100 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sambol de Pepino es un refrescante plato de acompañamiento de Sri Lanka hecho con pepinos finamente rebanados, coco rallado, chiles verdes, cebollas, jugo de lima y una pizca de sal. Esta vibrante ensalada tipo sambol presume de un equilibrio perfecto entre crujiente, picante y con un toque cítrico, convirtiéndose en un básico de la cocina de Sri Lanka. Repleto de pepinos hidratantes y coco rico en nutrientes, proporciona una buena fuente de vitaminas, minerales y grasas saludables. La adición de jugo de lima no solo realza el sabor sino que también agrega una dosis de vitamina C. Bajo en calorías y libre de ingredientes procesados, el Sambol de Pepino es una opción saludable para el corazón y apta para veganos. Sin embargo, aquellos que estén controlando su ingesta de sodio pueden querer moderar el contenido de sal. Por lo general, serivdo junto con arroz o curris, es un complemento más ligero y nutritivo para platos ricamente condimentados.