1 serving (150 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 12.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de pepino con aderezo de yogur es un plato refrescante arraigado en la cocina mediterránea y del Oriente Medio. Presenta pepinos crujientes, a menudo cortados en dados o en rodajas finas, mezclados con un aderezo cremoso hecho con yogur, jugo de limón, ajo y hierbas frescas como eneldo o menta. A veces se agrega aceite de oliva para darle mayor riqueza. Esta ensalada es ligera pero satisfactoria, ofreciendo una opción hidratante y llena de nutrientes. Los pepinos son bajos en calorías y ricos en contenido de agua, lo que los hace excelentes para la hidratación, mientras que el yogur proporciona probióticos que apoyan la salud intestinal y calcio para huesos fuertes. El aderezo con hierbas mejora el sabor sin depender de ingredientes pesados. Sin embargo, debes tener cuidado con la sal agregada y el yogur entero si estás controlando tu consumo de sodio o grasa. Perfecta como acompañamiento o merienda, esta ensalada combina la simplicidad y el alimento en una deliciosa mezcla de texturas y sabores agrios.