Ensalada de pepino con eneldo y crema agria

Ensalada de pepino con eneldo y crema agria

Salad

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
126.2
calorías
3.2
proteínas
9.5
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
126.2
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 15.8 mg 5%
Sodio 236.6 mg 10%
Carbohidratos Totales 9.5 g 3%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 6.3 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.2%
10.5%
58.3%
Grasa: 71 cal (58.3%)
Proteínas: 12 cal (10.5%)
Carbohidratos: 38 cal (31.2%)

About Ensalada de pepino con eneldo y crema agria

La Ensalada de Pepino con Eneldo y Crema Agria es un plato refrescante arraigado en la cocina de Europa del Este, celebrado por sus sabores vibrantes y simplicidad. Esta ensalada fría combina rodajas crujientes de pepino, un aderezo cremoso hecho de crema agria, eneldo fresco, jugo de limón y un toque de sal y pimienta para equilibrio. Los pepinos proporcionan hidratación, fibra dietética y vitaminas clave como la vitamina K y C, convirtiéndola en una elección ligera y nutritiva. El eneldo agrega una explosión de antioxidantes y ayuda a la digestión, mientras que la crema agria aporta proteínas y calcio pero puede ser más alta en grasas, dependiendo de la variedad utilizada. A menudo disfrutada como acompañamiento, esta ensalada se combina maravillosamente con carnes asadas o verduras a la parrilla. Para una versión más ligera, el yogur griego puede reemplazar la crema agria, ofreciendo una alternativa más saludable con menos grasa y probióticos añadidos.