1 serving (100 grams) contains 16 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cucumber Kim Chee es un vibrante, sabroso plato coreano elaborado encurtiendo pepinos frescos en una mezcla picante y agridulce de chile en polvo, ajo, jengibre y salsa de pescado, a menudo acompañado de cebolletas o semillas de sésamo. La fermentación aporta probióticos al plato, promoviendo la salud intestinal y ayudando a la digestión. Bajo en calorías y rico en vitaminas como la A y C, proporciona antioxidantes para el apoyo inmunológico. Los pepinos aportan hidratación y fibra mientras realzan las cualidades refrescantes de esta variante de kimchi. Aunque picante, su audaz sazón puede ser alta en sodio, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que cuidan su ingesta de sal. Perfecto como aderezo vivaz o servido junto con arroz y platos a la parrilla, el Cucumber Kim Chee ofrece tanto sabor como beneficios nutritivos, convirtiéndolo en una deliciosa adición a los pilares de la cocina coreana.