1 serving (100 grams) contains 12 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
28.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 5.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 166.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pepinillos fermentados
El pepino fermentado es un alimento agrio y rico en probióticos hecho al preservar pepinos frescos en una solución de agua, sal y a veces especias o hierbas. Común en las cocinas de Europa del Este, Coreana y del Medio Oriente, los pepinos fermentados, también conocidos como encurtidos en algunas regiones, se elaboran mediante fermentación natural, la cual promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas de lactobacillus. Estos probióticos apoyan la salud intestinal, ayudan en la digestión y pueden potenciar el sistema inmunológico. Los pepinos fermentados son bajos en calorías y una buena fuente de vitamina K y antioxidantes. Sin embargo, debido a la sal utilizada en el proceso de fermentación, pueden ser altos en sodio, por lo que aquellos que controlan su consumo de sodio deberían consumirlos con moderación. Este versátil, crujiente tentempié o acompañante puede realzar el sabor de las comidas mientras ofrece numerosos beneficios para la salud gracias a sus cultivos vivos y perfil nutricional.
