Ensalada de pepino con eneldo

Ensalada de pepino con eneldo

Salad

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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79.4
calorías
1.6
proteínas
15.9
carbohidratos
3.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
79.4
% Valor Diario*
Grasa Total 3.2 g 4%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 6.3 g
proteínas 1.6 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 317.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

64.4%
6.5%
29.1%
Grasa: 28 cal (29.1%)
Proteínas: 6 cal (6.5%)
Carbohidratos: 63 cal (64.4%)

About Ensalada de pepino con eneldo

La Ensalada de Pepino y Eneldo es un plato refrescante a menudo asociado con las cocinas mediterránea y de Europa del Este. Esta ensalada ligera y nutritiva presenta pepinos en rodajas finas mezclados con aderezo hecho de yogur griego, eneldo fresco, vinagre y un toque de aceite de oliva. Sus sabores limpios y crujientes son complementados por toques de acidez y notas herbáceas. Los pepinos son bajos en calorías y altos en contenido de agua, lo que hace que esta ensalada sea hidratante e ideal para el control de peso. El yogur griego añade probióticos y proteínas, mientras que el eneldo aporta vitaminas A y C junto con antioxidantes. El aceite de oliva ofrece grasas saludables para el corazón, aunque la cantidad utilizada suele ser mínima. Esta ensalada suele disfrutarse como plato acompañante, combinando bien con proteínas a la parrilla u otras comidas de verduras frescas. Aunque generalmente es saludable, la moderación es clave para aquellos que son conscientes del sodio, ya que la receta puede incluir una pizca de sal para realzar el sabor.