1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de pepino y champiñones
La Ensalada de Pepino y Champiñones es un plato refrescante que presenta pepinos cortados en rodajas finas y champiñones terrosos, a menudo mejorados con hierbas como perejil o eneldo y aliñados con aceite de oliva, vinagre o zumo de limón. Originaria de las cocinas europeas y mediterráneas, esta ensalada logra un equilibrio entre ligereza y sabores umami audaces. Los pepinos ofrecen hidratación y son bajos en calorías, mientras que los champiñones aportan nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B y antioxidantes que respaldan la salud inmunitaria. El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables, beneficiosas para la salud del corazón. Esta ensalada es naturalmente baja en calorías y puede personalizarse con verduras adicionales o proteínas magras para obtener una comida equilibrada. Sin embargo, las personas que se preocupan por la ingesta de sodio deben tener cuidado con el aliño o los condimentos añadidos, ya que pueden aumentar el contenido de sal. En general, es una opción sencilla pero densa en nutrientes adecuada para diversas dietas y planes de comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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