1 serving (133 grams) contains 114 calories, 2.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
152 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 97.3 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 36.0 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 8.7 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 597.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los cubos de batata son un ingrediente versátil y lleno de nutrientes que se celebra en diversas cocinas, especialmente en platos africanos, latinoamericanos y del sur de Estados Unidos. Estos vibrantes cubos anaranjados provienen de la batata, un vegetal rico en vitaminas y minerales de forma natural. Son una excelente fuente de vitamina A, proporcionando más del 100% de la ingesta diaria recomendada en solo una porción, y también contienen vitamina C, potasio y fibra dietética. Las batatas tienen un dulzor natural, lo que las convierte en un carbohidrato sabroso y más saludable en comparación con las opciones refinadas. Sus carbohidratos complejos y fibra proporcionan energía sostenida y apoyan la digestión, mientras que los antioxidantes presentes ayudan a combatir la inflamación. A menudo se hornean, se cuecen al vapor o se añaden a sopas y guisos, son naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol. Sin embargo, la preparación es importante; evita el exceso de mantequilla o azúcar para mantener los platos equilibrados. Deliciosos y nutritivos, los cubos de batata son una adición saludable a cualquier comida.