1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Flanco Deshuesado en Cubos es un corte de carne de res derivado de las costillas cortas, deshuesado y rebanado en trozos convenientes y del tamaño de un bocado. Con orígenes arraigados en varias cocinas, es particularmente popular en la barbacoa coreana (kalbi) y la cocina judía. Este corte versátil ofrece un abundante marmoleado, proporcionando una textura tierna, jugosa y un sabor profundo al ser asado, guisado o salteado. Nutricionalmente, el Flanco Deshuesado en Cubos ofrece proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales como la B12, apoyando la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, su marmoleado significa que contiene un contenido moderado a alto de grasa, incluidas grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para una dieta equilibrada. A menudo utilizado en comidas sabrosas y ricas en proteínas, este corte es perfecto para aquellos que buscan mejorar platos sustanciosos mientras disfrutan de un sabor de la tradición culinaria global.