1 serving (135 grams) contains 252 calories, 38.9 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
252.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.1 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 511.6 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24.3 mg | 1% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 563.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete empanizado
El bistec de res, a menudo derivado del round o top sirloin, es un corte de carne caracterizado por su textura ablandada lograda mediante golpeteo mecánico. Nombrado por su distintiva apariencia en cubos, este económico corte es popular en la cocina estadounidense, especialmente en platos reconfortantes como el bistec empanizado. El bistec de res es rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B, que apoyan la salud muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, su contenido de grasa varía dependiendo de los métodos de preparación, especialmente si se fríe o se combina con salsas ricas. En comparación con cortes más marmoleados, el bistec de res es relativamente magro, convirtiéndolo en una opción versátil para cocinar de forma saludable cuando se cocina a la parrilla o al horno. Su ternura y capacidad para absorber sabores lo hacen ideal para comidas que requieren una proteína sustanciosa pero asequible, atrayendo a una amplia gama de tradiciones culinarias.
