1 serving (100 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete en cubos, a menudo derivado de cortes más duros como el chuck o el redondo, es carne cortada en dados pequeños y uniformes. Comúnmente utilizado en guisos, currys, brochetas y salteados, el filete en cubos es un ingrediente versátil en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos sustanciosos de tradiciones americanas, europeas y del Medio Oriente. Rico en proteínas de alta calidad, hierro y zinc, apoya el crecimiento muscular y la función inmunológica. Además, contiene vitamina B12, que ayuda en la producción de energía y la salud del cerebro. Sin embargo, el filete en cubos puede tener un contenido más alto de grasas saturadas, dependiendo del corte, lo que podría contribuir a problemas cardíacos si se consume en exceso. Optar por cortes más magros y recortar la grasa visible puede reducir su contenido de grasa. Cuando se combina con verduras y granos enteros en recetas equilibradas, el filete en cubos se convierte en parte de una comida nutritiva y satisfactoria. Métodos de cocción como el guisado o la cocción lenta ayudan a maximizar la ternura y el sabor para disfrutar al máximo.