1 serving (150 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo desmenuzado cubano
El Cerdo Desmechado Cubano, o "Lechón Asado," es un plato sabroso y cocinado lentamente originario de la cocina cubana. Normalmente incluye paleta de cerdo marinada en una mezcla de jugos cítricos, como lima y naranja, junto con ajo, orégano, comino y otras especias. El cerdo se asa o cocina lentamente hasta quedar lo suficientemente tierno para desmenuzarlo, lo que da como resultado una carne húmeda y sabrosa infusionada con sabores brillantes y llenos de vitalidad. Nutricionalmente, es un plato alto en proteínas que proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y zinc. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cerdo utilizado y de los aceites añadidos durante la preparación. Combinarlo con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras frescas o cereales integrales puede equilibrar el plato y potenciar sus beneficios para la salud. Un elemento básico en las celebraciones cubanas, el Lechón Asado Cubano combina a la perfección la tradición con un sabor audaz.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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