1 serving (150 grams) contains 227 calories, 14.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
358.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 23.7 g | 84% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 22.1 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 946.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About frijoles negros cubanos
Los frijoles negros cubanos son un clásico básico de la cocina cubana, ricos tanto en sabor como en beneficios nutricionales. Tradicionalmente cocinados a fuego lento con cebollas, ajo, pimientos verdes y especias como comino y orégano, estos frijoles desarrollan un perfil sabroso y terroso. A menudo se hierven con hojas de laurel y a veces se mezclan con un chorrito de vinagre para darle acidez. Altos en fibra y proteína vegetal, los frijoles negros apoyan la digestión y ayudan a mantener la energía. También proporcionan minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, además de las vitaminas B importantes para el metabolismo. Aunque los frijoles negros cubanos son generalmente saludables, pueden contener sodio adicional o grasas de ingredientes como cerdo o aceite, dependiendo de la preparación. Típicamente servidos junto con arroz, son un acompañamiento abundante y nutritivo adecuado para dietas vegetarianas cuando se preparan sin productos de origen animal. Disfrutados por generaciones, ofrecen tanto tradición culinaria como valiosos nutrientes en cada bocado.
