1 serving (5 grams) contains 7 calories, 0.3 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 571.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ajo triturado es un ingrediente versátil en la cocina derivado de dientes de ajo frescos, que se pican finamente o se muelen para liberar su robusto sabor y aroma. Originario de Asia Central, el ajo es un básico en numerosas cocinas, incluyendo platos del Mediterráneo, asiáticos y del Medio Oriente. Su fuerte y penetrante sabor lo hace ideal para realzar recetas sabrosas como salsas, adobos, sopas y salteados. Nutricionalmente, el ajo triturado es rico en antioxidantes, vitaminas B6 y C, manganeso y selenio, contribuyendo al respaldo inmunológico y la salud del corazón. Además, el ajo contiene alicina, un compuesto asociado con beneficios antiinflamatorios y antimicrobianos. Aunque su sabor es una ventaja, el ajo se suele utilizar en pequeñas porciones, lo que lo convierte en una opción baja en calorías. Algunas personas pueden experimentar malestar digestivo si se consume en exceso o crudo. En general, el ajo triturado es una adición sabrosa a las comidas, ofreciendo ventajas tanto culinarias como para la salud cuando se usa con moderación.