1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 71.4 g | 255% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 14.3 mg | 79% | |
| Potasio | 2381.0 mg | 50% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las escamas de Pimienta de Aleppo triturada, derivadas de chiles de Aleppo secados al sol, son un condimento vibrante y ligeramente picante comúnmente utilizado en la cocina de Oriente Medio y del Mediterráneo. Conocidas por su rico sabor afrutado con un leve picante y matices terrosos, añaden profundidad a los platos sin abrumar con pique excesivo. Estas escamas suelen tener una textura ligeramente aceitosa debido a los aceites naturales retenidos durante el procesamiento. Nutricionalmente, las escamas de pimienta de Aleppo son bajas en calorías y grasas, al tiempo que proporcionan una dosis moderada de vitamina C, antioxidantes y capsaicina, un compuesto vinculado a beneficios antiinflamatorios y aceleradores del metabolismo. También están libres de sal añadida y aditivos artificiales, lo que las convierte en una elección saludable para realzar comidas. Disfrútalas como un versátil condimento para verduras asadas, carnes, sopas o salsas. Aunque generalmente son saludables, aquellos con sensibilidad a comidas picantes deben consumirlas con moderación para evitar malestar digestivo.