1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34.3 g | 43% | |
| Grasa Saturada | 21.5 g | 107% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 85.3 mg | 28% | |
| Sodio | 1632.9 mg | 70% | |
| Carbohidratos Totales | 4.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 16.8 mcg | 84% | |
| Calcio | 625.7 mg | 48% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso azul desmenuzado
El Queso Azul Desmenuzado es un queso agrio y cremoso caracterizado por sus distintas venas azules, formadas a través del proceso de envejecimiento con cultivos de moho Penicillium. Originario de las cocinas europeas, con variedades como el Roquefort de Francia y el Gorgonzola de Italia, se ha convertido en un alimento básico sabroso a nivel mundial. Principalmente hecho de leche de vaca, oveja o cabra, es rico en proteínas y una buena fuente de calcio, que favorece la salud ósea. Sin embargo, también es alto en sodio y grasa, en particular grasa saturada, por lo que la moderación es clave para un consumo saludable. El queso azul añade un sabor intenso a ensaladas, aderezos y salsas, mostrando su versatilidad. Si bien se aprecia por su sabor único y beneficios nutricionales, las personas sensibles a los lácteos o que controlan el sodio deben tener cuidado con el tamaño de las porciones al incluirlo en su dieta.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Queso azul desmenuzado DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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