1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Schnitzel de Ternera empanizado es un plato muy querido que proviene de la cocina europea, particularmente popular en Austria y Alemania. Hecho con tierna carne de ternera en rodajas finas, está recubierto con una mezcla crujiente de migas de pan, típicamente hecha de harina, huevo y migas de pan sazonadas, luego se fríe en sartén hasta quedar dorado a la perfección. Este plato ofrece un crujido satisfactorio y un sabor abundante. Aunque el schnitzel es rico en proteínas de la carne de ternera, también es más calórico y graso debido al proceso de fritura. Para que sea más saludable, elige cortes magros de ternera y cocina con poco aceite o hornea en lugar de freír. Combinarlo con una ensalada verde fresca o verduras al vapor puede aportar nutrientes esenciales y equilibrar el plato. Aunque tradicionalmente se disfruta con coberturas o acompañamientos como salsas cremosas o ensaladas de papas, una preparación consciente puede hacer que el Schnitzel de Ternera empanizado sea un delicioso capricho ocasional como parte de una dieta equilibrada.