1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 16.0 mg | 5% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La berenjena empanizada es un plato delicioso que se encuentra a menudo en las cocinas mediterráneas y globales. Hecho con rodajas de berenjena tierna recubiertas con una mezcla crujiente de migas de pan, generalmente está sazonado con hierbas y especias y dorado a la perfección. La berenjena proporciona una textura rica y cremosa y es una gran fuente de fibra dietética, antioxidantes y vitaminas esenciales como la B6 y el potasio. Mientras que el empanizado añade un crujido satisfactorio, también puede aumentar el contenido calórico, especialmente si se fríe en aceite. Optar por hornear el plato o usar migas de pan integrales puede convertirlo en una opción más saludable. Ideal como plato acompañante, aperitivo o plato principal vegetariano, la berenjena empanizada muestra cómo los ingredientes saludables pueden transformarse en una experiencia llena de sabor mientras ofrecen beneficios nutricionales.