Crudités

Crudités

Appetizer

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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59.5
calorías
2.4
proteínas
11.9
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
59.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 119.0 mg 5%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 7.1 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

77.1%
15.6%
7.3%
Grasa: 4 cal (7.3%)
Proteínas: 9 cal (15.6%)
Carbohidratos: 47 cal (77.1%)

About Crudités

Las crudités son una colorida variedad de verduras frescas y crudas que se sirven típicamente como aperitivo o merienda junto con varias salsas para mojar, como hummus o aderezos a base de yogur. Los ingredientes comunes incluyen zanahorias, apio, pimientos, pepinos, tomates cherry, rábanos y, ocasionalmente, verduras al vapor como espárragos o brócoli. Provenientes de la cocina francesa, las crudités destacan por su simplicidad y equilibrio, ofreciendo una alternativa rica en nutrientes a los entrantes más pesados. Este plato está lleno de vitaminas, minerales y fibra, lo que lo hace excelente para la digestión y la salud en general. Su baja cantidad de calorías apoya el control de peso, y la preparación cruda conserva los nutrientes esenciales. Dependiendo de la salsa, las crudités pueden ser desde muy nutritivas hasta moderadamente indulgentes, ya que las salsas cremosas o a base de queso pueden añadir sodio y grasa extra. Ideal para comer de forma consciente, las crudités son una forma versátil y refrescante de incorporar más verduras en tu dieta.