1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las crudités son una colorida variedad de verduras frescas y crudas que se sirven típicamente como aperitivo o merienda junto con varias salsas para mojar, como hummus o aderezos a base de yogur. Los ingredientes comunes incluyen zanahorias, apio, pimientos, pepinos, tomates cherry, rábanos y, ocasionalmente, verduras al vapor como espárragos o brócoli. Provenientes de la cocina francesa, las crudités destacan por su simplicidad y equilibrio, ofreciendo una alternativa rica en nutrientes a los entrantes más pesados. Este plato está lleno de vitaminas, minerales y fibra, lo que lo hace excelente para la digestión y la salud en general. Su baja cantidad de calorías apoya el control de peso, y la preparación cruda conserva los nutrientes esenciales. Dependiendo de la salsa, las crudités pueden ser desde muy nutritivas hasta moderadamente indulgentes, ya que las salsas cremosas o a base de queso pueden añadir sodio y grasa extra. Ideal para comer de forma consciente, las crudités son una forma versátil y refrescante de incorporar más verduras en tu dieta.