1 serving (80 grams) contains 280 calories, 9.6 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 56.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
823.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 164.7 g | 59% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.2 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Crozets de Saboya son pequeñas pastas cuadradas originarias de la región de Saboya en los Alpes franceses. Hechos tradicionalmente con harina de trigo o de alforfón, huevos y agua, estos diminutos cuadrados de pasta tienen una textura rústica y un sabor a nuez, sobre todo cuando se preparan con alforfón. A menudo se cocinan en platos alpinos, como gratinados o horneados de pasta cremosos, y combinan bien con quesos de montaña como el Beaufort. Los Crozets son una buena fuente de carbohidratos para obtener energía y contienen algo de fibra y nutrientes esenciales, principalmente cuando se hacen con harina integral o de alforfón. Sin embargo, los platos con Crozets pueden resultar muy calóricos si se cargan con queso, crema o mantequilla, por lo que el control de las porciones y acompañamientos equilibrados como verduras son clave para una preparación más saludable. Esta pasta versátil es perfecta para comidas reconfortantes y calientes, ofreciendo un vistazo a la cocina tradicional de Saboya.