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Calabacines con salsa de yogur y ajo

Calabacines con salsa de yogur y ajo

Appetizer

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
7.9
proteínas
12.6
carbohidratos
11.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 11.0 g 14%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 7.9 mg 2%
Sodio 236.6 mg 10%
Carbohidratos Totales 12.6 g 4%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

27.8%
17.5%
54.7%
Grasa: 99 cal (54.7%)
Proteínas: 31 cal (17.5%)
Carbohidratos: 50 cal (27.8%)

About Calabacines con salsa de yogur y ajo

Crougettes con Salsa de Yogur y Ajo es un plato ligero y refrescante inspirado en la cocina mediterránea y de Oriente Medio. El plato combina calabacines (zucchinis) salteados o a la parrilla con una salsa cremosa hecha de yogur natural, ajo machacado, aceite de oliva y una pizca de hierbas como menta o eneldo. A menudo se sirve frío o a temperatura ambiente, siendo un acompañamiento perfecto para las comidas de verano. Los calabacines son bajos en calorías y ricos en vitaminas A y C, convirtiéndolos en un gran complemento para una dieta equilibrada. La salsa de yogur aporta probióticos y calcio, apoyando la salud intestinal y ósea. El aceite de oliva proporciona grasas saludables, pero la moderación es clave debido a su contenido calórico. El ajo aporta antioxidantes y propiedades que podrían impulsar el sistema inmunológico. Si bien el plato es nutritivo en general, las personas que controlan su ingesta de sodio deben tener cuidado si se añade sal adicional en la preparación. Sencillo pero sabroso, es una opción saludable para los amantes de las verduras.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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